Янв 17 2018

Сколько калорий в рисе?

Автор дата 15:19 в рубрике Полезные статьи

. .
Количество калорий в вареном рисе

Сколько калорий содержится в рисе?

Рис является традиционным продуктом питания для азиатских стран, но его с удовольствием едят и у нас.

Рис – популярный здоровый продукт

Человечество выращивает и употребляет в пищу рис уже на протяжении 10 000 лет. Ни один другой продукт не может сравниться с ним по объемам потребления, при этом уровень потребления риса в мире постоянно растет, в первую очередь, за счет роста населения азиатских стран, для которых он является ежедневной пищей. В среднем, на одного человека в мире приходится в год до 57 килограммов съеденного риса. В России рис едят гораздо меньше: примерно 5 кг в год на одного жителя. Главным производителем и потребителем риса считается Китай. Следом идут Индия и Индонезия.

Рис считается одним из наиболее здоровых продуктов. Его можно обнаружить в кухнях практически всех стран мира. Существует множество видов риса, но в нашей стране самым популярным был и продолжает оставаться обычный белый рис. Белый рис часто рекомендуют людям, страдающим от повышенного уровня холестерина в крови. Рис обладает нейтральным вкусом, поэтому его обычно готовят вместе с овощами, мясом или рыбой. Хотя белый рис считается здоровой пищей, он содержит минимум калорий, минералов и витаминов. Все дело в том, что большинство содержащихся в рисе полезных веществ (до 95%) теряется на этапе очистки и переработки. Из-за этого многие предпочитают есть неочищенный темный рис. Его ещё называют нешлифованным или бурым. Проблема в том, что для приготовления такого риса требуется больше времени и он не всем по вкусу.

Калорийность белого риса

Мы не будем рассматривать калорийность всех видов риса, с одной стороны, их количество довольно велико, а с другой, они не пользуются большой популярностью в нашей стране. Большинство людей о них либо ничего не знают, либо едят не чаще 1-2 раз в год. Поэтому остановимся исключительно на том, сколько калорий содержится в белом рисе.

Сколько риса в стакане?

Подсчитано, что в 100 граммах крупы белого риса содержится 150 граммов калорий. Так как на большинстве кухонь нет пищевых весов, определить количество калорий в порции белого риса можно с помощью обычного стакана. Стандартный 200мл стеклянный стакан вмещает 180 граммов риса, что соответствует 270 калориям.
Столь низкая калорийность белого риса делает его привлекательным компонентом меню различных диет для похудения. Помимо пользы для веса, рисовая диета также применяется для лечения заболеваний почек, печени и проблемах с артериальным давлением. Белый рис обладает противовоспалительным и мочегонным действием, помогает при пищевых отравлениях, гастритах и язвах.

Обращаем ваше внимание, что имеет значение не только то, сколько калорий содержится в белом рисе. Дело в том, что рис является важным источником натрия. В умеренных дозах он полезен при гипертонии и почечной недостаточности, но его избыток в меню может быть крайне опасен. Поэтому относиться к разнообразным рисовым диетам нужно крайне осторожно и применять их только после медицинского обследования.

. . .
Рекомендованные Вам статьи

Нет Комментариев

Comments RSS

Оставьте комментарий

Ваш комментарий появится после проверки модератором

Thanks: НАВЕРХ