Июнь 10 2015

Почему люди предпочитают нездоровое питание?

Автор дата 11:50 в рубрике Полезные статьи

. .
Вредная еда

Почему нам нравится вредная еда

Для многих людей правильное питание не является привлекательным, – к такому выводу пришли российские учёные.

Опросы в России показывают, что большинство наших сограждан прекрасно знают, какая пища является здоровой, а какая нет. И при всем при этом многие все равно не стремятся питаться правильно. Почему так происходит? Почему люди сознательно идут на риск, употребляя нездоровую пищу?

Питаясь неправильно, человек руководствуется эмоциями, а не здравым разумом

Недавно в журнале «Здоровье» появилась статья, в которой специалисты из Института диетологии попытались ответить на этот вопрос. По словам диетологов, все дело в том, что человек привык руководствоваться не здравым смыслом, а инстинктами и эмоциями. А они очень редко бывают хорошими советчиками.

Любая стоящая перед человеком задача проходит 3 основные стадии:

  • Принятие решения
  • Планирование
  • Следование разработанному плану

Если с первыми двумя этапами обычно никаких проблем не возникает, то на третьем этапе, как правило, многие спотыкаются. Дело в том, что именно на третьем этапе включаются наши инстинкты и эмоции, которые говорят: «Ты голоден. Съешь это. Это вкусно». Сигналы идут прямо в мозг и справиться с ними порой бывает очень непросто. Помимо психологического воздействия возникает и чисто физическое: человек испытывает жуткое чувство голода, начинаются головные боли, скачет артериальное давление. Для того, чтобы сбросить это влияние, нужно отвлечься, перевести свое внимание на что-то иное, кроме еды: на спорт, на прогулку, на сон, в конце концов. Но многие об этом просто не догадываются, находясь в состоянии стресса, и рано или поздно сдаются.

Сбалансированное питание или голодные диеты?

Последние опросы показывают, что в нашей стране растет число тех, кто сидит на диете. При этом, так же растет и число людей с лишним весом. Получается какая-то нестыковка. На самом деле, многие лишь думают, что сидят на диете, но при этом позволяют себе есть то, что диетой никак не предусмотрено. Мало кто следует четко разработанному плану диеты, считая, что иногда можно себя побаловать вкусным пирожным или булочкой.

Понимая проблему, многие диетологи давно советуют отказаться от так называемых голодных диет. Лучше иметь полноценный рацион, ограниченный калорийностью продуктов или присутствием в них тех или иных веществ. Чаще всего нужно ограничить потребление всего трёх компонентов: сахара, соли и углеводов. Такая диета очень легко переносится, её легко контролировать и она не оказывает отрицательного воздействия на здоровье.

. . .
Самые обсуждаемые статьи

3 Комментариев

3 Комментариев к записи “Почему люди предпочитают нездоровое питание?”

  1. Марина написал 03 Фев 2017 г. в 18:24

    Нездоровое питание к сожалению вкуснее. Зачем такая несправедливость. Лучше бы торты были полезные, а чеснок нет.

  2. Гриша написал 09 Фев 2017 г. в 18:12

    В различные фастфуды и закуски добавляют специальные добавки, которые вызывают такое же привыкание, как и обычные наркотики.

  3. Рита написал 02 Март 2017 г. в 9:30

    Здоровое и нездоровое питание – понятия относительные. При умеренном потреблении всякое питание будет приносить только пользу и наоборот, даже самые натуральные продукты могут пойти во вред, если есть сверх меры.

URI для обратной ссылки | Comments RSS

Оставьте комментарий

Ваш комментарий появится после проверки модератором

Thanks: НАВЕРХ