Июль 04 2017
Диета для гипертоников
Какая диета полезна для гипертоников?
Довольно часто гипертоники имеют не только проблемы с высоким давлением, но и с лишним весом.
До недавнего времени гипертония считалась возрастным заболеванием. Она диагностировалась у людей пенсионного и предпенсионного возраста. В наши дни это заболевание сильно «помолодело». Диагноз «гипертония» все чаще ставят молодым трудоспособным мужчинам и женщинам и даже подросткам. Специалисты называют множество причин такому явлению, но особо выделяют вредные привычки, малоподвижный образ жизни и нездоровое питание.
Диета – первое средство при гипертонии
Как правило, если человек однажды столкнулся с избыточным давлением, то ему до конца жизни приходится бороться с ним. Гипертония может на время отступать, но рано или поздно снова дает о себе знать. Поэтому гипертоникам очень важно как можно чаще контролировать свое давление и придерживаться строгой диеты.
Жиры или углеводы?
По словам специалистов, безуглеводная диета (диета Аткинса, Кремлевская диета) является самой оптимальной для людей с повышенным давлением. Сократив содержание углеводов в своем рационе питания, можно убить сразу двух зайцев: снизить артериальное давление и сбросить лишние килограммы. А если учитывать, что избыточный вес также влияет на состояние сердечно-сосудистой системы, похудение внесет дополнительный вклад в борьбу с гипертонией. То есть, «зайцев» уже оказывается не два, а целых три.
Ученые из американского медицинского центра опубликовали результаты исследований, из которых видно, что низкоуглеводная диета ничем не уступает по эффективности другой популярной диете для похудения – безжировой. Но в отличие от неё, она еще положительно влияет на кровяное давление человека.
Для эксперимента взяли 2 группы добровольцев, одной из которых была предписана безжировая диета, а другим меню с пониженным содержанием углеводов. Общее число участников эксперимента составило 150 человек. Представители обеих групп примерно одинаково теряли вес (потеря веса составила около 10% за 8 недель), но при этом ситуация с артериальным давлением была гораздо лучше в безуглеводной группе.
Избавление от лишнего веса является первостепенной задачей в случае с гипертонией. Не имеет значения, какую диету вы выберете для этого, главное, чтобы она была эффективна. Понижать кровяное давление можно с помощью выписанных врачом лекарственных препаратов, а вот таблеток для похудения человечество пока еще не придумало. Но почему бы не воспользоваться для этого обычной диетой?
Такие способы обработки продуктов как жаренье, копчение, соление, маринование для диеты при гипертонии неприемлемы.
При гипертонии нужно вообще исключить из рациона жирную пищу, а также ограничить сладкое и мучное.